I dag cyklar du först till St Rémy, som kanske är den vackraste och säkerligen den mest typiska staden i Provence. I skuggan av platanerna i de gamla gränderna i den gamla staden är det svårt att slå allt liv och all rörelse, färgerna och örtdofterna. En stigning i bergskedjan Alpilles belönas med en fantastisk utsikt över Les Baux och kompenserar för den lilla ansträngningen. Les Baux kallas också "staden i berget" på grund av stadens harmoniska utformning och fästningsruinerna. Valda småstigar och vägar leder till Arles. Den romerska kulturen och det romanska arvet präglar stadsbilden och Arles historia. Arles var den näst största staden i det romerska riket, men är också Vincent Van Goghs stad. Övernattning i Arles.