Canal du midi cykelresa

På grund av sina byggnader med rödaktiga stenar kallar invånarna Toulouse "Ville Rose", den rosa staden. Ta en promenad för att se de viktiga heliga byggnaderna i Toulouse, som basilikan St-Sernin de Toulouse, som är en av de vackraste romanska heliga byggnaderna i södra Frankrike. Toulouse är en attraktiv blandning av arkitekturstilar med fantastiska renässanshus och tidigare industribyggnader, som har byggts mästerligt.  Livet utspelar sig på kaféer och längs Garonne vid den gamla hamnen träffas toulousanerna på Place St George för att äta tapas. Det finns mycket att se: basilikan S:t Sernin, Place du Capitole eller Augustinmuseet. En övernattning i Toulouse.

Castelnaudary är den största hamnen vid Canal du Midi, och även de största vinfraktarna kan vända här. Fransmännen gör långa resor för att ge sin kulinariska hyllning till staden med den mustiga böngrytan "Cassoulet"

Här väntar den imponerande Cité, den största befästa staden i Europa, och du befinner dig i katarernas hjärta.

Olonzac är centrum för vinodlarna i Minervois, Homps var utskeppningshamn. Vinrankor överallt, Montagne Noire och Corbière i sikte, här övar du på att inte göra någonting på kanalen. Övernattning i Olonzac eller Homps.

Målet för dagens resa är Narbonne, ni byter till Canal och kör längs Canal de la Robine mot Medelhavet. Stora byggnader från medeltiden är den ofullbordade katedralen och ärkebiskoparnas palats. En annan höjdpunkt är saluhallen ”Les Halles”, som utsetts till Frankrikes vackraste.

Ni åker via Capestang till Béziers, där ni passerar den berömda kanaltunneln. Béziers var en gång en rik vinodlingsmetropol, vilket många magnifika byggnader vittnar om, och är också födelseplatsen för Paul Riquet, byggaren av Canal du Midi. Ärkebiskopens palats vakar över staden, och attraktionen på kanalen är Neuf Écluses, de nio slussarna.

Ju längre du cyklar, desto saltare blir luften. Cykelvägen leder direkt längs havet mot Sète, den största franska fiskestaden vid Medelhavet, som också kallas ”Languedocs lilla Venedig” på grund av sina många kanaler. Här går det utmärkt att kombinera en kvällspromenad med en god måltid; staden har italienskt ursprung - och så även dess kök. 

Efter frukosten slutar din cykeltur i Frankrike. Vi bokar gärna extradagar åt dig.